Ingredientes
3 colher de sal amoníaco6 xícara de açúcar
1 xícara de banha
2 xícara de nata
1 xícara de leite
farinha de trigo, o suficiente para dar o ponto
12 ovos
Modo de Preparo
Juntar os ovos, a banha e o açúcar e bater bem. Acrescentar a nata e o leite com o amoníaco e mexer um pouco. Agregar farinha a esta mistura até o ponto de modelar na mão. Espichar a massa com o rolo e cortar as bolachas nos formatos desejados. Levar para assar, em forma forrada com papel manteiga, em forno médio. Depois de assado, pode enfeitar com merengue e confeitos coloridos.
por acaso e açucar