Bolacha de Manteiga

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Ingredientes

3 xícara de açúcar refinado
1 xícara de amido de milho
3 xícara de manteiga
5 colherinha de fermento químico
Raspas de limão se quiser
Baunilha a gosto
8 ovos
Farinha até o ponto de passar na máquina de moer carne

Modo de Preparo

Derreter a manteiga, colocar tudo na bacia e misturar, farinha até desgrudar da mão passar na maquina assar em 250º graus. Rendimento aproximadamente 2 quilos.

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