Ingredientes
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 colher (chá) de canela em pó
1 colher de manteiga
750 gramas de farinha de trigo
250 gramas de açúcar
3 ovos
Modo de Preparo
Bater os ovos com a manteiga derretida e misturar aos demais ingredientes. Abrir a massa com o rolo e cortar as bolachinhas com moldes redondos. Distribuir em tabuleiro untado de manteiga e levar ao forno quente.