Ingredientes
1 xícara (chá) de mel1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de bicarbonato
1 colher (café) de canela em pó
2 colher (sopa) de manteiga
1 quilo de farinha de trigo
1 pitada de sal
3 ovos inteiros
Modo de Preparo
Misturar bem todos os ingredientes. Por último a farinha aos poucos. A massa não pode ser muito dura. Enrolar em cordões e cortar as bolachinhas em tamanhos pequenos. Assar em forno médio. Depois de assada passar na calda de açúcar em ponto de fio.