Bolinhas de Caramelo

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Ingredientes

1 xícara de (chá) de açúcar
1 colher de (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
Chocolate granulado

Modo de Preparo

Leve ao fogo, em uma panela, o açúcar e vá mexendo até derreter. Quando estiver dourado, junte a margarina, o leite condensado e o coco ralado. Misture bem, em fogo baixo, até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, faça bolinhas, passe em chocolate granulado ou coco ralado e coloque em forminhas de papel frisado.

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