Bolo Cremoso de Fuba Diet

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Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento em pó
9 colher (sopa) de fubá
2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
3 xícara (chá) de leite desnatado
½ xícara (chá) de queijo ralado
½ tablete de margarina
4 ovos

Modo de Preparo

Bater tudo menos o fermento e o fubá no liqüidificador e, por último, acrescentar o fermento e o fubá. Colocar a massa em uma assadeira untada e levar ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, até que o bolo esteja assado.

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