Ingredientes
1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó1 colher (sopa) de raspa de limão
2 colher de chocolate em pó
3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
½ quilo de abobrinha picada
4 ovos
Cobertura
5 colher (sopa) de chocolate em pó5 colher (sopa) de açúcar
5 colher (sopa) de leite
Modo de Preparo
Bater no liqüidificador a abobrinha, os ovos, o óleo e as raspas de limão. Colocar em uma tigela e acrescentar a farinha, o chocolate, o açúcar e o fermento, já misturados. Untar uma assadeira com margarina e farinha de trigo, colocar a massa e assar em forno médio. Retirar do fogo e colocar a cobertura.