Ingredientes
1 colher de fermento em pó1 xícara de suco de laranja
1 xícara de farinha de trigo
2 xícara de açúcar
1 xícara de fubá
1 xícara de óleo
4 ovos
Canela em pó
Modo de Preparo
Bater no liquidificador o suco de laranja, o óleo, e as gemas. Depois de bater bem acrescentar o açúcar e continuar batendo. Em uma tigela peneirar a farinha, o fermento, e o fubá. Acrescentar o creme e misturar bem. Por último as claras em neve. Colocar em forma de buraco untada com manteiga canela e açúcar, e depois de colocar a massa peneirar mais canela e açúcar por cima. Levar a assar, forno médio por 40 minutos mais ou menos.
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