Ingredientes
1 colher (chá) de margarina light2 colher (sopa) cheia de nozes picadas
2 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
3 colher (sopa) de adoçante culinário
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
3 ovos
1 maçã
Modo de Preparo
Bater no liquidificados os ovos, a margarina, as nozes, o adoçante, a maçã picada e a canela em pó. Desligar. Acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó. Misturar até se agregarem. Colocar em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e polvilhada. Levar ao forno pré aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.