Ingredientes
2 xícaras de kipolenta1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 xícara de coco ralado
2 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
¾ xícara de óleo
4 ovos
Modo de Preparo
Misture a Kipolenta Yoki, o leite, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo por 3 a 4 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Junte o coco, as gemas e as claras batidas em neve junto com o fermento. Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.