Ingredientes
200 gramas de uvas-passas sem sementes¼ xícara (chá) de vinho tinto branco seco
¼ xícara (chá) de água 150 gramas de nozes sem casca (reservar pedaços grandes de nozes para decorar)
10 colher dosadoras de adoçante em pó para envolver os docinhos
1 colher (sobremesa) de margarina
4 gemas
1 colher (sopa) de cacau em pó
Modo de Preparo
Deixar as passas por 30 minutos de molho no vinho misturado à água. Colocar as nozes e as passas com o vinho e a água no liquidificador. Bater bem, colocar essa mistura numa panela e levar ao fogo com a margarina, as gemas e o cacau. Cozinhar até soltar da panela. Desligar o fogo e juntar adoçante. Modelar os bombons, passar por adoçante e decorar cada um com um pedaço de nozes. Colocar em forminhas e servir.