Ingredientes
600 gramas de cação em postas1 colher de (sobremesa) de coentro picado
1 xícara de (chá) suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres de (sopa) de azeite
3 dentes de alho amassados
Folhas de alface para decorar
Modo de Preparo
Lave bem as postas de cação e passe-as pelo suco de limão. Polvilhe com a pimenta e sal a gosto. Deixe na geladeira por 2 horas. Junte o azeite, o coentro e o alho e passe nas postas. Grelhe-as em fogo médio por 8 minutos ou até ficarem macias. Sirva com folhas de alface e batatas sauté.