Ingredientes
1 quilo de camarão médio ou grandeFarinha de rosca (pão ralado)
Farinha de trigo
1 cebola picada
Sal e pimenta
2 ovos
Óleo
Modo de Preparo
Descasque os camarões deixando as caldas. Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe apurar por 30 minutos. Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca. Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.