Ingredientes
1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor
100 gramas de coco ralado
1 vidro de leite de coco
5 maçãs
Modo de Preparo
Descascar e cortar as maçãs em pedaços pequenos. Dissolver a gelatina incolor em água morna. Bater no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina dissolvida. Juntar à essa mistura as maçãs picadas e o coco ralado. Colocar em forma para pudim untada com água. Levar para gelar. Desenformar na hora de servir e decorar com pétalas de rosa.