Ingredientes
2 colher (sopa) de vinagre de vinho branco1/3 xícara (chá) de salsinha picada
1/3 xícara (chá) de azeite
Fatias de pão francês ou italiano para acompanhar
500 gramas de sobras de carne assada em fatias
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola grande picada
Modo de Preparo
Cortar a carne em fatias finas e arrumar numa travessa. Bater os ingredientes do molho no liqüidificador e regue a carne. Servir com as fatias de pão ao redor da travessa.