Ingredientes
1 quilo de camarõesfarinha de rosca
limão
ovos
sal
Modo de Preparo
Limpar os camarões conservando a cauda e a cabeça. Temperar com sal e limão. Cozinhar. Juntar, depois de cozidos, 2 a 2, com as cabeças frente a frente, prender com um palito, passar na farinha de rosca, no ovo e, outra vez, na farinha, e fritar no óleo quente.