Cocada de Chocolate - 2 Receitas

Cocada de Chocolate (1ª Receita)

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Ingredientes

1 barra de 200 gramas de chocolate meio amargo para ser derretido
4 colher (sopa) de açúcar mascavo
3 colher (sopa) de leite de coco
1 e ½ xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo

Derreter o chocolate em banho-maria e depois de completamente derretido, acrescentar o leite de coco e o açúcar mascavo e mexendo até ficar cremoso. Levar a mistura ao fogo brando junto com o coco ralado, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Untar um tabuleiro e vá formando as cocadinhas com duas colheres (chá) de massa. Deixar as cocadinhas na geladeira por, pelo menos, 20 minutos antes de servir.

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Cocada de Chocolate (2ª Receita)

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Ingredientes

1 barra de 200 gramas de chocolate meio amargo para ser derretido
4 colher (sopa) de açúcar mascavo
3 colher (sopa) de leite de coco
1 e ½ xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo

Derreter o chocolate em banho-maria e depois de completamente derretido, acrescentar o leite de coco e o açúcar mascavo e mexendo até ficar cremoso. Levar a mistura ao fogo brando junto com o coco ralado, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Untar um tabuleiro e vá formando as cocadinhas com duas colheres (chá) de massa. Deixar as cocadinhas na geladeira por, pelo menos, 20 minutos antes de servir.

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