Cookie de Aveia com Banana

Modo de Preparo

Misturar todos os ingedientes na mão, se ficar muito mole a massa, acrescentar mais um pouco de farinha de trigo (aos poucos), essa massa fica mole. Não é para enrolar como biscoito, ela é colocada com o auxílio de uma colher. Vá entornando delicadamente sobre o tabuleiro untado e enfarinhado, deixando espaço entre eles, pois crescem dentro do forno. Se quiser um cookie macio e crocante, peneirar açúcar com canela em cima de cada cookie, antes de levar ao forno. Se quiser um cookie macio, colocar açúcar com canela, depois que sair do forno, ainda quente.