Ingredientes
4 costelas de porco3 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
3 colher de óleo
1 xícara (chá) de vinho branco
3 xícara (chá) de água
2 dentes de alho bem amassados
Sal, pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Na panela colocar o óleo, e dourar o alho, juntar as costelas de porco e deixar fritar bem. Juntar o molho inglês, a água, mostarda, sal, pimenta e mexer bem, colocar o vinho branco e deixar o molho reduzir bem, retirar e servir ainda quente.