Ingredientes
1 colher (chá) de manteiga800 gramas de açúcar
1 pau de canela
1 coco ralado
6 gemas
3 cravos
Modo de Preparo
Fazer uma calda em ponto de fio. Juntar a manteiga e, em seguida, o coco ralado misturado com as gemas. Levar ao fogo novamente, sómente para cozinhar as gemas. Fica bem mole.