Ingredientes
1 pacote e ½ de fécula de batata300 gramas de manteiga
300 gramas de açúcar
1 pitada de sal
5 ovos
Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar até ficar leve. Juntar as gemas. Continuar batendo. Juntar a fécula de batata, misturar bem e acrescentar com cuidado as claras batidas em neve e o sal. Colocar numa forma de furo no meio, untada, e levar a assar em forno preaquecido.