Ingredientes
4 folhas de gelatina branca4 claras batidas em neve
1 lata de manga em calda
1 lata de creme de leite
suco de 1 limão
Modo de Preparo
Derreter a gelatina em um pouco de água em banho-maria. Reservar, Bater no liquidificador a manga com a calda e peneirar. Juntar o creme de leite e o suco de limão. Misturar bem, acrescentar a gelatina derretida. Adicionar as claras batidas em neve, misturar e colocar numa tigela grande ou em taças individuais. Levar à geladeira por 20 minutos ou até a hora de servir.