Docinho de Queijo - 3 Receitas

Docinho de Queijo (1ª Receita)

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Ingredientes

100 gramas de manteiga
100 gramas de queijo ralado
5 ovos (sendo 2 sem clara)
100 gramas de farinha de trigo
½ quilo de açúcar
1 copo de água

Modo de Preparo

Fazer uma calda em ponto de fio com o açúcar e a água. Pronta a calda e fria, juntar os outros ingredientes, misturando bem. Despejar em uma assadeira untada e polvilhada. Levar ao forno para assar. Depois de assado, cortar em pedaços e passar pelo açúcar cristal.

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Docinho de Queijo (2ª Receita)

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Ingredientes

1 colher de sopa rasa de margarina
2 lata de leite condensado
50 gramas de queijo ralado

Modo de Preparo

Levar todos os ingredientes ao fogo médio mexendo sempre, assim que começar a soltar da panela está pronto. Retirar da panela e colocar em um prato untado com margarina, deixar esfriar, fazer bolinhas e passar no côco ou no açúcar fino, colocar em forminhas.

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Docinho de Queijo (3ª Receita)

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Ingredientes

1 colher de sopa rasa de margarina
2 lata de leite condensado
50 gramas de queijo ralado

Modo de Preparo

Levar todos os ingredientes ao fogo médio mexendo sempre, assim que começar a soltar da panela está pronto. Retirar da panela e colocar em um prato untado com margarina, deixar esfriar, fazer bolinhas e passar no côco ou no açúcar fino, colocar em forminhas.

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