Ingredientes
100 gramas de manteiga100 gramas de queijo ralado
5 ovos (sendo 2 sem clara)
100 gramas de farinha de trigo
½ quilo de açúcar
1 copo de água
Modo de Preparo
Fazer uma calda em ponto de fio com o açúcar e a água. Pronta a calda e fria, juntar os outros ingredientes, misturando bem. Despejar em uma assadeira untada e polvilhada. Levar ao forno para assar. Depois de assado, cortar em pedaços e passar pelo açúcar cristal.
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