Ingredientes
300 gramas peito de peru light2 xícara (chá) de queijo cottage
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 maçãs ácidas verdes
Folhinhas de hortelã
1 talo de salsão
Modo de Preparo
Cortar o salsão e as maçãs em pequenos cubos, temperar com o sal e pimenta-do-reino, juntar o queijo cottage e misturar bem. Espalhar a mistura nas fatias do peito de peru e enrolar como um charuto. Servir gelado, decorado com folhinhas de hortelã.