Entradas Sopa de Tomate Gelada

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Ingredientes

2 xícara de caldo de galinha em tablete
1 xícara de vinho branco seco
2 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (chá) de açúcar
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 latas de tomates sem peles

Modo de Preparo

Bater os tomates e as cebolas no liquidificador. Peneirar e acrescentar o caldo de galinha, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino e o vinho branco. Misturar bem e levar à geladeira até a hora de servir.

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