Ingredientes
1 colher (chá) de óleo1 xícara (chá) de azeite
300 gramas de feijão fradinho
1 cebola pequena ralada
½ lata de abacaxi
2 litros de água
Sal à gosto
Modo de Preparo
Lavar o feijão fradinho. Cortar o abacaxi em pedaços pequenos. Levar à panela o feijão fradinho. Cozinhar com água e sal. Refogar com óleo e cebola. Juntar o abacaxi e um pouco de sua calda. Acrescentar o azeite. Misturar bem. Deixar esfriar. Sirva frio.