Fettuccine com Molho de Tomate Seco

Modo de Preparo

Numa frigideira, colocar o tomate seco no azeite. Juntar 1 xícara de folhas de manjericão picadas, acrescentar o purê de tomates e 1 copo de água. Cozinhar em fogo baixo por 20 minutos. Temperar com sal e pimenta. Cozinhar o macarrão ao dente conforme instruções da embalagem. Escorrer e transferir para uma travessa. Colocar por cima o molho. Servir em seguida.