File de Frango com Molho de Creme de Leite e Mostarda

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Ingredientes

3 colher rasas de mostarda
1 quilo de batata pequena
Alho, sal limão e pimenta
1 lata de creme de leite
1 quilo de filé de frango
1 caldo de galinha

Modo de Preparo

Temperar o filé de frango e reservar. Pré-cozinhar as batatas, e fritar juntamente com filé de frango na manteiga.

Molho

Misturar o creme de leite, a mostarda e caldo de galinha, levar ao fogo baixo e quando levantar fervura desligue. Jogar o molho em cima do frango e da batata e sirva quente. Sirva com arroz branco e salada.

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