Ingredientes
4 filés de pescada4 lagostins cozidos
2 colheres de (sopa) de vinho branco seco
1 xícara de (chá) de molho branco
2 dentes de alho picados
queijo parmesão ralado
suco de ½ limão
sal a gosto
salsa picada
Modo de Preparo
Temperar os filés com sal, alho, vinho e suco de limão. Untar uma assadeira e colocar os filés de pescada com um lagostim descascado por cima. Cobrir com molho branco e polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno para gratinar e servir polvilhado com a salsa.