Flan de Morango - 2 Receitas

Flan de Morango (1ª Receita)

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Ingredientes

3 xícaras de leite desnatado
2 xícaras de morangos frescos
4 colheres de (sopa) de amido de milho
12 envelopes de adoçante em pó
algumas gotas de anilina vermelha

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e leve ao fogo para cozinhar aproximadamente 15 minutos. Despeje a mistura numa fôrma de buraco no centro e leve à geladeira. Desenforme depois de frio.

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Flan de Morango (2ª Receita)

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Ingredientes

1 envelope de gelatina em po sem sabor (12g)
1 lata de leite condensado morango
1 lata de creme de leite
Morangos para decorar

Modo de Preparo

Juntar a gelatina 6 colheres de (sopa) de agua fria e levar ao fogo em banho-maria para dissolver. Colocar o leite condensado morango, o creme de leite e a gelatina derretida no liquidificador e bater bem. Despejar o flan em uma forma com furo central molhada e levar a geladeira por cerca de 4 horas. Desenformar e decorar com morangos.

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