Ingredientes
1 xícara (chá) de salsa picada2 colher (sopa) de azeite
Molho branco de sua preferência (aproximadamente 1 litro)
2 tomates sem pele e sem semente picados em cubinhos
1 peito grande de frango cozido, desfiado
1 cebola grande cortada em cubinhos
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
Sal e pimenta e gosto
Queijo ralado
Modo de Preparo
Dourar a cebola no azeite, juntar os tomates, acrescentar o frango já desfiado. Colocar sal e pimenta a gosto e reservar. Preparar o molho branco de sua preferência e ao final, acrescentar o milho verde e o creme de leite. Em uma forma refratária, forre o fundo com o molho, colocar uma camada de frango e vá alternando, terminando com o molho. Polvilhar queijo ralado e levar ao forno para gratinar.