Ingredientes
1 quilo de peito de frango cozido e desfiado1 lata de molho de tomate refogado
160 gramas de batata palha ou Ruffles
250 gramas de catupiry
1 cebola picada
sal a gosto
Modo de Preparo
Refogar a cebola, acrescentar o frango e refogar mais um pouco. Colocar o molho de tomate, o sal, misturar bem e deixar apurar. Colocar o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhar por cima o catupiry e cobrir com a batata. Levar ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.
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