Frango Defumado ao Molho de Damasco

Modo de Preparo

Retirar a pele do frango e a gordura aparente. Cortar o frango em pedaços como se fosse para assar dispor em um tabuleiro. Aquecer em uma pequena panela a geleia e a manteiga. Com 1 colher colocar esta mistura de geleia e manteiga sobre cada pedaço de frango. Levar ao forno por aproximadamente 10 minutos. Pode-se fazer colocando sobre o frango, já com a geleia, requeijão de copo.