Ingredientes
2 quilos de frango assadocebola, alho, sal, azeite e pimenta a gosto triturados
2 latas de milho (ervilha, champignon ou aspargos)
2 colheres de (sopa) de amido de milho
1 copo de requeijão ou creme de leite
½ litro de leite
Modo de Preparo
Desfie o frango, separando a pele da carne. Corte a pele em tirinhas bem finas como se fosse bacon. Frite as tirinhas acrescente os temperos triturados e deixe fritar até ficar bem dourado. Junte o frango desfiado, o leite, o amido de milho, o requeijão e o legume preferido. Este frango, rende e é ótimo acompanhado de arroz.
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