Ingredientes
2 quilos de lagarto num pedaço sóMolho
6 conchas do molho que restou do cozimento do lagarto½ pacote de creme de cebola
½ copo de shoyo
¼ copo de mostarda
Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Cozinhar o lagarto na panela de pressão, com os temperos (alho, cebola, pimenta do reino e sal a gosto) e reserve.