Ingredientes
1 pão de metro com gergelim½ xícara de (chá) de maionese
1 cebola grande picada
1 pimentão verde picado
2 tomates picados
2 colheres de (sopa) de vinagre
2 colheres de (sopa) de cheiro-verde picado
4 colheres de (sopa) de azeite
400 gramas de mortadela fatiada
200 gramas de alface lavado e picado
Azeitonas para decorar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese nas duas metades. Em uma vasilha, misture o tomate, a cebola, o pimentão, o azeite, o vinagre, o cheiro-verde, sal e pimenta. No pão, disponha a mortadela, o queijo, a alface e distribua o vinagrete. Feche, corte em fatias e decore com palitos espetados com azeitonas.