Leite Condensado de Microondas

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Ingredientes

1 colher (chá) de essência de baunilha
1 e ½ xícara (chá) de leite em pó
½ xícara (chá) de água fria
¾ xícara de açúcar

Modo de Preparo

Misturar a água e o leite em pó. Levar ao micro na potência alta por um minuto. Juntar o açúcar e a baunilha devolvendo ao forno, em potência alta por um minuto e meio para dissolver o açúcar e engrossar. Esperar esfriar. Conservar coberto em geladeira por até uma semana. Corresponde a uma lata de leite condensado. Obs: se quiser light substituir o açúcar por adoçante culinário e usar leite em pó desnatado.

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