Lula Recheada com Carne Moida

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Ingredientes

1 quilo de lula limpa
1 e meio de carne moida
1 lata de extrato de tomate
1 maço de coentro
1 maço de salcinha
1 cebola grande
2 tomates

Modo de Preparo

Limpe bem as lulas, reserve, refogar a carne moida como de costume, com bastante tempero, recheie as lulas com a carne moida, prenda a ponta com palitos de dentes, fazer um molho com a cebola, tomate, extrato, e os demais ingredientes, depois de bem apurado, coloque as lulas, e deixe refogar, quando estiver no ponto, servir com arroz branco.

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