Macarrao com Batatas

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão em água fervendo e escorrer. Fazer, à parte, um molho de tomates, bem temperado, e ponho as batatas para nele cozinhar. Quando estas estiverem cozidas, tirar, cuidadosamente, para não quebrarem e coar o molho. Levar novamente ao fogo para engrossar. Arrumar o macarrão no prato com o molho do mesmo modo que para uma macarronada. Colocar as batatas ao redor do macarrão. Colocar sobre cada uma, uma colher de molho e bastante queijo. Levar ao forno durante 15 minutos.