Maionese Tropical

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Ingredientes

1 frango defumado
2 colher de açúcar refinado
1 lata de creme de leite com soro
150 gramas de uva passa preta
150 gramas de uva passa amarela
250 gramas de maionese
1 lata de milho verde
2 maçãs verdes
1 abacaxi

Modo de Preparo

Picar o abacaxi e levar ao fogo com o açúcar até secar toda a calda. Deixar esfriar. Enquanto o abacaxi esfria, retirar e descartar o couro do frango e picar frango em pedaços graúdos (aproximadamente 1,5 centímetros). Em seguida, picar as maçãs em pequenos cubinhos (pouco maiores que uma uva passa). Unir todos os ingredientes em uma travessa, misturar bem e colocar para gelar. Obs: O frango é encontrado em supermercados, principalmente no final do ano. Se não encontrado, pode ser substituído por peito de peru/presunto defumados.

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