Moida Louca

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Ingredientes

2 colher (sopa) de salsa picada
2 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola cortada em pétalas
500 gramas de carne moída
2 tomates picados
1 pimentão picado

Modo de Preparo

Em uma panela, refogar o azeite, a cebola e o tomate por 5 minutos. Acrescentar a carne, sal, pimenta e refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescentar o pimentão e refogar por mais 5 minutos. Acrescentar a salsa e retirar do fogo.

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