Muffins de Iogurte

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Ingredientes

1 e ½ xícara de farinha de trigo integral
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de casca de laranja ralada
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colher (sopa) de açúcar
2 colher (sopa) de água
1 copo de iogurte natural
1 ovo

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes, incorporando bem. Untar forminhas para empada e encher com a massa até a metade. Levar ao forno preaquecido e assar durante 15 minutos em forno médio.

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