Ingredientes
2 colher (sopa) de açúcar1 lata de leite condensado
1 copo de iogurte (200 ml)
4 claras de ovo
suco de 1 limão
Modo de Preparo
Bater no liquidificador o suco de limão, o leite condensado e o iogurte até obter uma mistura homogênea. Despejar essa mistura em um recipiente e levar ao congelador por 2 horas. À parte, bater as claras em neve e adicionar o açúcar, sem parar de bater, até obter um suspiro. Retirar o creme do congelador, deixar em temperatura ambiente por 10 minutos e, em seguida, ainda na batedeira, bater com as claras até adquirir aparência lisa. Voltar ao congelador novamente para que o sorvete gelar por cerca de 1 hora.
Deixe um comentário