Ingredientes
4 colher (sopa) de açúcar2 xícara de água fervente
2 caixinhas de gelatina sabor morango
1 vidro de leite de coco
2 claras de ovo
Modo de Preparo
Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar. Continuar a bater até conseguir um suspiro bem firme. Acrescentar a gelatina já fria dissolvida na água, misturando bem. Colocar o leite de coco e despejar em uma forma levemente untada ou em tacinhas individuais. Levar para gelar, enfeitar com morangos para servir.