Ingredientes
1 pouco de carne cozida1 colher (sopa) de manteiga
salsinha bem batidinha
2 gemas cozidas
pimenta do reino
sal
Modo de Preparo
Passar a carne cozida, 2 vezes, pela máquina. Em seguida, misturar bem com as gemas cozidas e esmagadas, a salsinha, a pimenta do reino e a manteiga. Amassar bem e está pronto para servir. Rodear o prato com fatias de pão, ligeiramente, torradas.