Ingredientes
1 colher (sopa) de conhaque200 gramas de amendoim torrado e moído
200 gramas de biscoitos tipo Cream Craker
200 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Em uma vasilha, colocar o creme de leite e apenas aquecer. Juntar o chocolate raspado ou picado e misturar com o creme de leite até derreter. Retirar do fogo, misturar bem e acrescentar o conhaque misturando bem. Reservar. Em uma bandeja retangular, montar o pavê assim: Colocar um pouco do creme ganache no fundo da forma, uma camada de cream craker, uma de creme, farinha de amendoim e assim sucessivamente até terminar. A última camada deverá ser de creme. Decorar a gosto.