Ingredientes
2 colher (chá) de gengibre picadinho2 colher (chá) de vinagre de maçã
1/3 xícara (chá) de framboesa em conserva
4 filés de frango
Para decorar
framboesas frescasgalhos de hortelã
Modo de Preparo
Colocar os filés lado a lado em um refratário retangular. Polvilhar com o gengibre, tampe e levar ao microondas por 8 a 10 minutos, em potência média. Virar na metade do tempo e, quando estiverem cozidos, retirar do forno. Misturar o vinagre com a framboesa e leve ao microondas em potência alta por 30 a 60 segundos. Arrumar os filés em uma travessa, regar com o molho que se formou e decorar com as framboesas e os galhos de hortelã.
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