Ingredientes
6 filés de pescada1 colher (sopa) de suco de limão
2 colher (sopa) de mostarda
2 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de coentro
1 colher (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola média em rodelas
1 tomate em rodelas
Modo de Preparo
Temperar os filés com suco de limão, sal e pimenta. À parte, misturar a mostarda e o ketchup. Passar essa mistura nos 2 lados dos filés. Arrumar em um refratário um filé ao lado do outro. Cobrir com as rodelas de tomate, o coentro e a cebola. Regar com azeite. Tampar e levar ao microondas por 12 minutos na potência alta.