Ingredientes
4 pescadas médias3 colheres de (sopa) de margarina
2 colheres de (sopa) de farinha de rosca
1 colher de (sopa) de salsa picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
suco de 1 limão
Modo de Preparo
Limpar, lavar e temperar as pescadas. Colocar num refratário. Regar com suco de limão, polvilhar com pimenta e cobrir com a margarina derretida e a farinha de rosca. Levar ao fomo durante cerca de 20 minutos. Antes de servir, polvilhar com a salsa.