Picanha com Cebola

Modo de Preparo

Deixar a chapa bem quente, colocar um pouco de manteiga para derreter e, em seguida, os filés de picanha com uma espessura de aproximadamente 1 cm. Colocar sobre eles uma pitada de sal e de tempero em pó para carnes. Quando estiver quase prontos, jogar um punhado de cebola em rodelas para fritar junto ao caldo da carne e absorver o tempero.